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標  題:贏(yíng)在個(gè)性——餐飲酒店如何做好個(gè)性化服務(wù)
講  師:易鐘
定  價(jià):450 元   編  號:NO434
簡(jiǎn)  介:深刻認識什么是飯店個(gè)性化服務(wù)有效做好各類(lèi)客戶(hù)群體個(gè)性化服務(wù)設計提高員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,做好個(gè)性化服務(wù)學(xué)習新的服務(wù)管理理念,滲透個(gè)性化服務(wù)做好個(gè)性化服務(wù)制度化設計,健全完善顧客檔案培養員工良好的個(gè)性服務(wù)習慣,增加顧客滿(mǎn)意度
標  題:酒店餐飲企業(yè)持續經(jīng)營(yíng)的秘訣
講  師:付鋼業(yè)
定  價(jià):0 元   編  號:N0430
簡(jiǎn)  介:《酒店餐飲企業(yè)持續經(jīng)營(yíng)的秘訣》講師介紹:付鋼業(yè),北京時(shí)代光華教育發(fā)展有限公司特邀高級培訓師。旅游管理碩士,北京輔智管理咨詢(xún)工作室負責人,工作于中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)處。北京世標認證中心有限公司特聘技術(shù)專(zhuān)家,北京中易視野管理顧問(wèn)有限公司高級咨詢(xún)師,香港匯通企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司HR咨詢(xún)師,中國酒店業(yè)衛星直播遠程培訓專(zhuān)家團成員,中國酒店培訓網(wǎng)和中國餐飲人俱樂(lè )部高級咨詢(xún)師?!吨袊埖晷袠I(yè)服務(wù)禮儀規范》等國
標  題:點(diǎn)菜師培訓教程
講  師:徐寶良
定  價(jià):260 元   編  號:N0425
簡(jiǎn)  介:北京時(shí)代光華教育發(fā)展有限公司特聘高級講師。 徐寶良,畢業(yè)于揚州大學(xué),教育部首批中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓師、西班牙GV21鑒酒師、國家高級西式烹調師、營(yíng)養師。先后編著(zhù)《點(diǎn)菜師操作手冊》《餐飲營(yíng)銷(xiāo)管理細節》《酒店服務(wù)案例管理細節評析》《營(yíng)養配餐師完全手冊》等專(zhuān)業(yè)書(shū)籍。 曾任多家星級酒店總廚和餐飲部經(jīng)理,東方美食學(xué)院餐飲管理專(zhuān)業(yè)高級講師,香港匯通咨訓師?!睹朗?65》烹飪節目主持人?,F任北京嘉鳴菲特酒店
標  題:餐飲菜品創(chuàng )新方法
講  師:周忠亭
定  價(jià):0 元   編  號:N0423
簡(jiǎn)  介:周忠亭,中國十大餐飲管理講師之一、國家教育部首批中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人師資成員、中國烹飪協(xié)會(huì )講師團成員、中國烹飪名師、國家高級烹飪技師、省烹飪技能考評員、高級營(yíng)養師、榮獲CCTV-2滿(mǎn)漢全席金廚獎?,F任東方美食學(xué)院助理院長(cháng),教研室主任,餐飲管理副教授,從事教研工作。 先后在揚州藍天賓館(四星)、連云港白云大酒店、徐州今日城大酒店(三星)、樣樣紅鮑翅樓、祥和大酒店、虹橋餐飲公司等店擔任總廚、廚藝總監、餐
標  題:優(yōu)秀服務(wù)員培訓教程
講  師:易鐘
定  價(jià):0 元   編  號:N0419
簡(jiǎn)  介:北京時(shí)代光華教育發(fā)展有限公司特聘高級講師,某酒店管理公司總經(jīng)理。2006中國培訓師競爭力排行榜被評為中國十大餐飲管理專(zhuān)家,并擔任多家酒店的高級管理顧問(wèn),畢業(yè)于酒店經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè),并就讀于劍橋商務(wù)管理專(zhuān)業(yè),ISO900 2國際質(zhì)量認證內審員。曾就職于全國十大酒店管理集團之一――開(kāi)元旅業(yè)集團等兩家四星級酒店,一直從事酒店及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓工作,在管理及培訓工作中積累了豐富的經(jīng)驗和獨特的理
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